視力回復効果あり！オシャレなアサイーバナナスムージーを朝食に。

　スポーツの秋ですね～！

読者の皆さまは、ここぞとばかりに運動に励んでいらっしゃるのではないでしょうか？

野球に、バスケ、フットサルなど、チームで楽しんでいる方も多いと思います。

そんな試合中、視力はかなり重要。

相手やボールの動きをしっかり見ることができるように、今回は目に良いドリンクを紹介します。

 

　アサイーベリーに含まれるアントシアニンはブルーベリーの5倍とも言われています。

アントシアニンは網膜の色素ロドプシンの働きを助ける効果があります。

ですが市販のジュースに使われているアサイーは、いろいろな混ぜ物が入っていて、目に良いかは少々疑わしいところ。

そこで、ネットで購入できる純粋なアサイーのパウダーを使うのをオススメします。

そしてその味を美味しくまろやかにしてくれるバナナを合わせたのが、こちらのジュースです。

 

アサイーバナナスムージー

 

【材料】１人分

バナナ……1本

豆乳……1カップ

アサイーパウダー……大さじ1

 

【作り方】

・バナナの皮をむいて、その他の材料と一緒にミキサーに入れてなめらかになるまでかくはんする。

 

時間もかからず簡単ヘルシーなお洒落ドリンク。

朝ごはん代わりにぜひ飲んでみてくださいね！

 

(レシピ：料理研究家・オガワチエコ)
(写真：大崎えりや)