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スギちゃんさんのプロフィール:記事一覧
学生時代にサッカー、バレーボール、極真空手などを経験する。 極真空手時代は現世界チャンピオンとの稽古で日々鍛えられる。 ベストボディジャパンや、フィジーク大会での入賞経験を持つ友人の影響でフィットネスを始め、現在はベストボディジャパンで優勝するべく鍛錬中。 3年間のレストラン勤務経験があり料理が得意で、美味しくて簡単、かつボディメイクに役立つメニューを日々開発中。 本業は六本木のIT企業会社員。180cm 80kg 27歳。千葉県出身
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そんなときありますよね。ということで今日はちょっと趣向を変えてオシャレにキメたいと思います。ですが基本的には、いつものスーパーで手に入るもので、簡単レシピです。
筋トレシピrep.6は「チキンのトマトクリーム煮込み」
オシャレさだけを追求して高脂肪、糖質が多過ぎるメニューになっては本末転倒。ということで、タンパク質含有量にこだわって行きたいと思います。今回はクリームを生クリームでなく「豆乳」、もも肉でなくささみ、野菜にも大豆などの豆類を使用。にすることでヘルシーさと高タンパクを目指しています。
では早速、食材から!
材料はこれだけ。家にあるもの、近所のスーパーで買える物で揃えてます。野菜は実家から送ってもらってるので、この日は肉と缶詰だけ買って500円でした。
切った鶏ささみにニンニク・白ワイン・塩で下味をつけます。
鶏ささみを弱火でこのぐらいの色になるまで炒めます。
鶏に色がついたら全ての食材をinして煮るのみ!
ざん。いかがでしょうか。いつもながらに、簡単で美味しいメニューです。
カフェで出てきそうな味付けなので、家族や恋人がいる方は分量を増やしてシェアしても喜んでくれると思います。
スープが余るので、少し煮詰めて塩などで味を整えればパスタソースとしてもじゅうぶんに美味しいです。
※この日は、残りのソースでリゾットを作りました。そのレシピはまたの機会に。
見た目もなんかこれだけでオシャレ感満載。生バジルの葉っぱがあるとさらにオシャレになりそうです。
野菜や肉はお好みの物を加えてもいいと思います。
簡単でオシャレに美味しくできる筋トレシピ、トレーニーもそうじゃない方も是非トライしてみてください^^
(文/写真・スギちゃん)
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